Панкреатит и холецистит: симптомы, методы лечения, упражнения и диета

При панкреатите и холецистите ухудшается работа органов пищеварения. Совместная работа поджелудочной и желчного заключается в насыщении пищеварительного тракта ферментами, необходимыми для переработки пищи. Болезни этих органов – взаимодополняющие, требующие своевременной диагностики и  лечения.

Описание болезней

Панкреатит возникает при воспалении поджелудочной железы, которая вырабатывает пищеварительный фермент – панкреатический или поджелудочный сок, а холецистит – приводит к  воспалению стенок желчного пузыря, накапливающего желчь, производимую печенью. При холецистите происходит застой желчи, приводящий к воспалительному процессу.  

Симптомы

Оба недуга обладают воспалительным характером, могут иметь острую и хроническую форму. Застойные процессы в желчном пузыре повышают давление в желчных протоках.  Происходит заброс желчи в поджелудочную железу, поражая сосуды, провоцируя кровоизлияния. В тканях железы появляются отеки и воспаление.

Общие симптомы панкреатита и холецистита:

• Боль в эпигастрии справа в подреберье. Отличается интенсивностью и приступообразным характером
• Диспепсическое состояние – тошнота, вздутие, диарея, повышенное газообразование.
• Увеличение температуры тела.
• Слабость.
• Упадок сил.
• Сухость ротовой полости.
• Ощущение горечи.
• Снижение веса и аппетита.

При одновременном поражении органов пищеварения наблюдаются симптомы, присущие каждому из заболеваний. Панкреатит отличают левосторонние боли и сухость слизистой оболочки рта. Боль, определяющаяся в подреберье справа в районе нахождения желчного, говорит о холецистите. Привкус горечи – один из признаков наличия застоя желчи.                                                                                             

Лечение холецистита и панкреатита

Определить причину тревожных симптомов и выработать правильную схему диагностики и лечения холецистита  и панкреатита поможет гастроэнтеролог.

Задача врача заключается в следующем:

• определение истинной причины поражения страдающих органов;
• назначение необходимого лечения;
• купирование или полное избавление пациента от болезненных симптомов;
• предупреждение и предотвращение последствий.

При сочетании панкреатита с холециститом важно выяснить первопричину поражения системы – желчный пузырь и желчные пути.

Это поможет назначить   дальнейший подход к  лечению:

1. Оперативный метод – удаление желчного пузыря. Такое решение принимается специалистами после тщательных диагностических исследований, которые определяют наличие камней в желчном пузыре. Подготовкой к этому методу является:
2. временное голодание;
3. использование протертой диетической пищи;
4. применение  препаратов для купирования и корректирующих уровень ферментов.

После успешно проведенной операции по удалению желчного пузыря, больным рекомендуется соблюдение определенной диеты и регулярное посещение гастроэнтеролога.

Если при диагностике не выявлено камней в желчном пузыре, к совместному лечению заболеваний подходят консервативно.

Диета при панкреатите и холецистите

Важную роль играет совместное назначение медикаментозного лечения и соблюдение специальных принципов приема пищи – диетического питания. Диета при панкреатите поджелудочной железы и холецистите назначается на любой стадии болезней. Целью диетического питания является восстановление оптимальной работы пораженных органов ЖКТ, устранение их воспаления, обеспечение больного организма необходимыми полезными веществами для лучшей его работы и выздоровления.

Только соблюдая все предусмотренные правила и строгие требования питания при панкреатите и холецистите можно рассчитывать на скорейшее снятие всех симптомов заболеваний и долгосрочную ремиссию.

На разных стадиях заболевания подход к назначению диеты разнится.

Так на стадии обострения, то есть при остром приступе холецистита и панкреатита, больной, попадая в лечебное учреждение, вводится в режим суточного голодания. Для купирования воспалительного процесса  медикам необходимо подвергнуть поджелудочную железу разгрузке. В этот период для насыщения организма полезными веществами с помощью капельницы вводятся нужные питательные вещества.

По окончании вынужденного голодания пациента начинают подкармливать жидкой, слизистой, пюре-образной пищей – супы, каши, овощные блюда.

В дальнейшем, исходя из состояния здоровья больного панкреатитом и   холециститом, его рацион пополняется новыми необходимыми на данной стадии заболевания продуктами, состоящими из белков и витаминов, уменьшающих выработку желудочного сока и максимального ограничения приема в пищу жиров и уменьшения потребления соли до 5-10 г в сутки.

Одним из важных моментов в назначении диеты для пациентов, страдающих панкреатитом поджелудочной железы и холециститом, является уменьшение разовой порции до 300 грамм и увеличение приемов пищи до 5-6 раз в день. Основываясь на концепции питания при этих заболеваниях, зная разрешенные к употреблению продукты, можно составить диетическое меню.

Что разрешено употреблять пациенту на стадии ремиссии:

1. Мучные изделия: хлеб черствый, сухари или лаваш.
2. Из овощей можно свеклу и кабачки, картофель, тыкву.
3. Фрукты должны быть несладкими и некислыми. Арбуз при панкреатите и холецистите можно употреблять только в состоянии длительной ремиссии.
4. Кисломолочные продукты: йогурт натуральный, кефир обезжиренный, ряженка и  сметана нежирные.
5. Напитки: чай с добавлением молока, кисели, компоты, Фруктовые и овощные отвары, домашние соки, лечебная негазированная вода.
6. Крупы различные в виде жидких каш.
7. Мясные и рыбные нежирные продукты.
8. Белок вареного куриного яйца, паровой или запеченный куриный омлет.
9. Суп на овощном бульоне, пюре.
10. Масло сливочное, при приготовлении блюд можно использовать растительное масло.
11. Сладости в ограниченном количестве. Мед при панкреатите и холецистите разрешается в маленьких дозах.

При обострении панкреатита и холецистита в диете не должно содержаться следующих продуктов:

1. Выпечка и хлебобулочные изделия.
2. Рыба морская и печень морских рыб, включая печень трески.
3. Мясные гастрономические продукты и различные субпродукты.
4. Твердый сыр.
5. Копчености и соленья.
6. Натуральные молочные и кисломолочные продукты повышенной жирности.
7. Шоколад, мороженое и кондитерские изделия с масляным кремом.
8. Горячие блюда из капустных.
9. Насыщенные бульоны из мяса и грибов.
10. Блюда из всех бобовых культур.
11. Консервированные промышленные продукты: соусы, маринады, соленья.
12. Любые пряные добавки к блюдам, включая перец и чеснок.
13. Крепкий чай и кофе.
14. Все газированные напитки, кроме лечебной минеральной воды.
15. Категорически запрещено потребление алкогольных и слабоалкогольных напитков.
16. Помидоры при холецистите и панкреатите не рекомендуются, так как содержат кислоту, раздражающую слизистую оболочку.

Диетические столы считаются вспомогательным лечением. При  панкреатите и холецистите разработана специальная система питания – диета № 5, призванная разгрузить пищеварительную систему организма, насытить его всем необходимым для уменьшения количества принимаемых медикаментов и скорейшего выздоровления.

Примерное меню при панкреатите и холецистите на неделю

Первый день

Первый прием: суп с молоком и вермишелью, чай.

Второй прием: яйцо всмятку, цикорий.

Третий прием: суп диетический, кусочек подсушенного хлеба.

Четвертый прием: йогурт, 1 груша.

Пятый прием: плов с курицей, свежий огурец, кисель.

Второй день

Первый прием: омлет, чай.

Второй прием: запеченные сырники.

Третий прием: суп, заправленный сухариками, грудка индейки отварная.

Четвертый прием: кефир со сладким яблоком.

Пятый прием: картофельное пюре с отварной рыбой.

Шестой прием: творог с сухофруктами.

Третий день

Первый прием: овсянка и чай.

Второй прием: кисель.

Третий прием: суп с овощами.

Четвертый прием: творог с некислыми ягодами.

Пятый прием: котлеты с гречкой.

Шестой прием: пюре из овощей.

Четвертый день

Первый прием: омлет с чаем.

Второй прием: запеканка из творога и кисель.

Третий прием: суп с овощами.

Четвертый прием сыр, чай и яблоко.

Пятый прием: тушеная курица с отварным картофелем и зеленью.

Шестой прием: яблочный сок.

Пятый день

Первый прием: гречка, молоко.

Второй прием: фрукты и шиповник.

Третий прием: суп с мясом.

Четвертый прием: натуральный йогурт и любой некислый фрукт.

Пятый прием: куриная грудка, запеченная с кабачками.

Шестой прием: кисель из сладких ягод.

Шестой день

Первый прием: манная каша с маслом и сахаром, отвар шиповника.

Второй прием: яйцо всмятку с травяным чаем.

Третий прием: тушеные овощи и паровые фрикадельки.

Четвертый прием: мягкий творог, немного изюма или чернослива.

Пятый прием: котлеты с рисовым гарниром.

Шестой прием: тыквенный сок.

Седьмой день

Первый прием: молочная каша.

Второй прием: кисель и печенье.

Третий прием: рыба с овощами.

Четвертый прием: яблоко или тыква.

Пятый прием: макароны с маложирным сыром.

Шестой прием: паровой сырник, стакан нежирного кефира.

Подобной диеты нужно придерживаться около двух месяцев. Чтобы не допустить обострения заболеваний необходимо на протяжении всей жизни придерживаться общих принципов диетического питания.

Желчегонные препараты при холецистите и панкреатите

При воспалении желчного пузыря происходит затруднение из него оттока желчи. Со временем желчь застаивается и происходит воспаление поджелудочной железы. При холецистите и панкреатите назначают желчегонные препараты для облегчения оттока желчи, уменьшения отечности и давления на внутренние органы, способствуя улучшению работы поджелудочной железы.

Тримедат при панкреатите и холецистите

Основным действующим веществом препарата Тримедат является спазмолитик тримебутин. Тримедат при панкреатите и холецистите применяется с целью купирования спазмов, стимулирует двигательную активность протоков, уменьшает газообразование и вздутие живота, избавляет от колик, ускоряет отток желчи и желудочного сока.

Урсосан при холецистите и панкреатите

Активным компонентом препарата Урсосан является урсодезоксихолевая кислота. При холецистите и панкреатите Уросан назначается с целью повышения уровня секреции из желчного пузыря, воспрепятствования образованию камней желчно пузыря, повышения иммунитета клеток печени.

5 упражнений при панкреатите и холецистите

Все 5 упражнений для лечения панкреатита и холецистита выполняются на твердой поверхности. Под головой следует расположить подушку.

Упражнение №1

Лежа на спине, вытянув руки вдоль туловища, медленно и плавно подтягиваем ноги к животу. Заем медленно и плавно опускаем ноги вниз в исходное положение. Количество повторений 5-10.

Упражнение №2

Исходное положение, лежа на спине. Руки кладем на затылок. Движение выполняется накрест. Нужно потягивать колено к противоположному локтю, попеременно. Как и другие упражнения при данных недугах, выполняется медленно и плавно. Количество повторений 4-6.   

Упражнение №3

Исходное положение лежа на спине. Руки расположены на затылке. Движение выполняется следующим образом: Подтягиваем колени к локтям. Количество повторений 4-8.

Упражнение №4

Лежа на животе. Руки вдоль туловища. Прогнув корпус вверх, сводим лопатки вместе. Медленно и плавно опускаемся вниз. Количество повторов 5-10.

Упражнение №5

Исходное положение сидя. Ладони следует расположить под ребрами на животе. Надуваем живот, на выдохе слегка вдавливаем брюшную стенку ладонями.

Приглашение в клинику на бесплатную консультацию

Современный онкологический центр в Киеве позволит вам выявить болезни на ранней стадии и справиться с осложнениями, вызванными воспалениями поджелудочной железы и желчного пузыря. Приглашаем вас на бесплатную консультацию в нашу клинику.